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紫砂壺多大容量適合泡什么茶

紫砂泡茶 2024年03月27日 11:40 825 宜興壺人

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紫砂壺多大容量適合泡什么茶?之前的文章中我們介紹過不同泥料和壺型適合沖泡的茶葉種類,而今天我們來了解一下,不同容量的紫砂壺適合沖泡哪種茶葉。

紫砂壺多大容量適合泡什么茶?

紫砂壺多大容量適合泡什么茶

買紫砂壺的時候,對于容量的選擇,我們除了要考慮自己的飲用量和飲用人數(shù)外,沖泡的茶葉種類也需要考慮到。

1、加入喝的是烏龍茶,則建議選擇容量小一些的紫砂壺。

比如鳳凰單叢茶、武夷巖茶、鐵觀音等,這些都是烏龍茶,屬于高香類的茶葉,喝茶的時候香味是非常重要的體驗,所以選擇的紫砂壺容量不能大,以免香味散開影響喝茶的效果。

因此,喝烏龍茶選擇紫砂壺容量在100~120cc之間就行,可以小一些,但不能超過120cc,泥料以朱泥為佳,可以讓茶湯滋味特別飽滿,香味高揚。

紫砂壺多大容量適合泡什么茶

2、如果沖泡生普、白茶或者紅茶類的茶葉,那么紫砂壺的容量則需要大一些,正常情況下150~180cc之間比較合適。

紅茶的口感偏甜,白茶味道比較刺激、生普生津回甘很強烈,它們的共同點是不適合一口喝完,一般一杯分成三口啜,容量剛剛好,所以150cc的容量既適合發(fā)茶,同時一杯飲用的量又比較舒服。

紫砂壺多大容量適合泡什么茶

3、如果沖泡的是綠茶這種比較嬌嫩的茶葉,則推薦使用容量大的紫砂壺,比如200cc以上的。壺型方面選擇口大、身矮的,并且泡茶的時蓋子不要蓋上,這樣就不會造成茶葉的悶泡。

綜上所述,紫砂壺多大容量適合泡什么茶呢?烏龍茶等高香茶適合小容量壺,紅茶普洱茶類對容量要求不太嚴格,普通中品壺都很合適,而綠茶則推薦容量大一些、開口大一些的壺更好。

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