紫砂壺泡茶后壺里剩一些茶水好嗎

紫砂壺泡茶后是在壺里剩一些茶水好，還是晾干好呢？有人覺得茶水剩在壺里，能幫助養(yǎng)壺，在紫砂壺不用的時候，壺里的茶水也能慢慢滲透都壺壁里，形成包漿。

事實(shí)上，這種做法沒有作用！

紫砂壺包漿只有在泡茶的時候才能進(jìn)行，也就是在高溫蒸汽的作用下進(jìn)行，而且必須是紫砂壺有溫度，氣孔打開的時候進(jìn)行泡養(yǎng)。喝完茶的后，紫砂壺溫度降低，氣孔關(guān)閉，是沒辦法養(yǎng)壺的。紫砂壺的氣孔是透氣不透水，用茶水養(yǎng)壺本身就是錯誤的。

茶水剩在壺里，長時間浸泡后，茶葉中的茶堿持續(xù)析出，茶水會變得特別苦，被紫砂壺吸附味道后，會影響以后泡茶的口味。并且長時間把茶水留在壺里，還會滋生霉菌，對健康不利。

紫砂壺泡茶后壺里剩一些茶水并不好，還是要清洗后晾干為好。