有人問我用紫砂壺泡茶出湯時間要多久，害怕泡時間太短味道不夠，又怕時間太長味道苦澀，但這個問題我實在沒辦法回答他。紫砂壺泡茶多久出湯，這個沒有什么硬性的標準，更沒有一個統一合適的時間點，紫砂壺泡茶出湯的時間需要考慮幾個重要的因素，今天和大家說一說。

哪些因素會影響紫砂壺的出湯時間

出水孔的狀態

紫砂壺的出水孔一般分為三類，有獨孔、網孔、球孔這三類，如果紫砂壺的容量大小和出水孔不匹配的話，那么就很容易造成紫砂壺的出水不暢，也就是出湯的時間比較長。除此之外，蓋子很嚴密，但“的子”的進氣孔被堵死或太細，負壓的原理也會造成出水不暢。

紫砂壺的做工

一些先天的因素也會影響紫砂壺的出水狀態，比如做工不良的紫砂壺，網孔有部分是虛的，也就是說，雖然有7個網孔，但3個已經被堵死或被部分堵住，縮小的出水的量，所以說紫砂壺的出湯時間就會長一些，而流內有結石的話也會影響紫砂壺的出水流程性。

茶葉堵塞

如果沒有上述的情況，而且紫砂壺的各方面都是符合出水流暢的條件，清水試出水的十分流暢，但泡茶時常常出水孔被茶葉堵死，這就是后天的因素，將茶葉挑出來就可以了，這樣就不會影響紫砂壺的使用，而且有些紫砂壺出水不暢的話，經過一些的方法處理過后就會有所改善。