紫砂壺茶葉不可以過夜！

你可能會問，紫砂壺最大的特點之一不就是“隔夜不餿“嗎？確實是這樣，但這不代表紫砂壺可以鼓勵茶葉在壺里過夜。

紫砂壺具有一定的透氣性，所以茶葉可以做到隔夜不餿，但也僅僅只是不餿而已，說明不會產(chǎn)生變質(zhì)這種比較嚴重的后果。但茶葉這種東西，長期浸泡在水里，會產(chǎn)生大量的細菌并導致很多種微生物出現(xiàn)，如果喝下肚子的，就會引起腹瀉等癥狀，這就是隔夜茶不能喝的原因。

而紫砂壺又因為其特點，有氣孔結(jié)構(gòu)，產(chǎn)生的細菌會進入到氣孔中，就算第二天對紫砂壺進行了清洗，仍然會有細菌殘留，對身體健康是非常不好的。因此，從健康方面，紫砂壺茶葉不能過夜。

第二點則是從紫砂壺的泡養(yǎng)方面來說，紫砂壺茶葉也是不能過夜的。

茶葉浸泡時間長了之后，顏色會變深，苦味增加，紫砂壺的吸附性又會把茶湯的顏色和味道吸附到壺上，會造成紫砂壺泡養(yǎng)的顏色不均勻，并且影響口味。

不管是從泡茶者的健康考慮，還是從紫砂壺泡養(yǎng)效果方面考慮，都不建議茶葉在紫砂壺中過夜。