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黃金桂能用紫砂壺泡嗎

紫砂泡茶 2022年07月02日 10:09 457 宜興壺人

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黃金桂能用紫砂壺泡嗎

黃金桂可以用紫砂壺泡,黃金桂和鐵觀音一樣,都是屬于烏龍茶中的極品茶葉,黃金桂條索緊細(xì),色澤潤亮金黃,香氣中帶有桂花香,可以用蓋碗或者紫砂壺沖泡。

黃金桂能用紫砂壺泡嗎1

黃金桂怎么沖泡

取干茶7克左右,用100度的沸水沖泡。第一泡一般為洗茶,不飲用,水最好是純凈水或礦泉水,根據(jù)喝茶人數(shù)確定茶葉的投放量,烏龍茶黃金桂包含某些非常的芳香物質(zhì)需要在高溫的條件下才能完全發(fā)揮出來,所以一定要用沸水來沖泡。閩南和臺灣的烏龍茶沖泡時浸泡的時間第一泡一般是45秒左右,再次沖泡是60秒左右,之后每次沖泡時間往后稍加數(shù)10秒即可。閩北和潮州的烏龍茶開湯時間則要快得多,第一泡15秒就可以了。

黃金桂能用紫砂壺泡嗎2

黃金桂可以和鐵觀音一起泡嗎

黃金桂和鐵觀音同樣屬于烏龍茶中的好茶,但不建議一起沖泡,混用紫砂壺怕味道被干涉,不能體現(xiàn)出原本香氣。鐵觀音香氣濃郁持久,音韻明顯,帶有蘭花香或者生花生仁味、椰香等各種清香味;黃金桂湯色金黃明亮或淺黃明澈。香氣特高,芬芳優(yōu)雅,常帶有水蜜桃或者梨香,兩者是不能一起沖泡的。

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