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不同的紫砂壺適合泡哪些類(lèi)型的茶葉

紫砂泡茶 2023年01月02日 20:56 2.0K+ 宜興壺人

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紫砂壺的種類(lèi)有很多,比如不同的泥料、不同的壺型,還有不同的制作方法,不同的紫砂壺應(yīng)該沖泡不同的茶葉,究竟什么紫砂壺適合泡哪些類(lèi)型的茶葉呢,情況下面詳細(xì)內(nèi)容。

紫砂壺泡什么茶最好?

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1、紫砂壺適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶、烏龍、鐵觀音等。

2、200ml以下的平矮紫砂壺,如合歡壺最適合喝鐵觀音。

3、普洱茶、紅茶要求保溫時(shí)間長(zhǎng),用較高深、窄長(zhǎng)的紫砂壺最佳(如石瓢、西施壺等)。

4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇,因?yàn)榫G茶不適宜長(zhǎng)時(shí)間的高溫浸泡,它要求茶具必須盡快散熱(如仿古壺、井欄壺等)。

不同壺型的紫砂壺泡哪些類(lèi)型的茶葉

一、方形紫砂壺

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方形紫砂壺在制作程序上的關(guān)鍵,在于泥料要練得非常勻稱(chēng),在片接時(shí)的困難度與失敗率高。方形器的內(nèi)部角度,使茶葉不易滾動(dòng),水流容易被阻塞;但方形的外觀在造形上引人注目,因此她的美觀可以認(rèn)為是大于實(shí)用功能。用方形紫砂壺來(lái)泡普洱熟茶,能使普洱的陳味盡出,非常之適合。

二、扁形紫砂

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壺扁形紫砂壺,適合泡條索狀的武夷茶,具有十足的穩(wěn)定感,能夠讓條索狀的茶葉沉穩(wěn)地在壺里,安心地釋出一身的香醇。當(dāng)注水時(shí),由于扁形壺的壺壁較短,水流自然有了緩沖,加上壺內(nèi)空間狹小,茶葉更容易不溫不火浸潤(rùn)于水中,溫和地吐盡精華。

扁平壺的空間不容一點(diǎn)私茍,正給了武夷茶巖韻精實(shí)發(fā)揮所在。因此,泡武夷陳年老茶,或是想要借由壺降低茶葉焙火味,那么扁形紫砂壺最適合。

三、圓形紫砂壺

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圓形紫砂壺最適合泡烏龍茶,烏龍茶茶干呈卷球狀,圓形壺提供了足夠的空間,可讓半球狀的茶葉完全舒展。

朱泥傳導(dǎo)性最好,但不一定能將高山烏龍茶的香味表現(xiàn)得最好!重要的是你必須親身泡茶實(shí)證,才能抓到茶與壺的對(duì)位,才能知道泥料與發(fā)茶性的關(guān)系,才能回歸到壺以茶為本的原點(diǎn)。

不同的紫砂壺適合泡哪些類(lèi)型的茶葉,看了上面的內(nèi)容,相信大家已經(jīng)非常清楚了,要買(mǎi)紫砂壺的時(shí)候,記得參考,買(mǎi)到適合自己的好壺。

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