宜兴紫砂壶知识分享 - 宜兴壶人

首頁 紫砂泡茶文章正文

不同的紫砂泥料如何搭配茶葉

紫砂泡茶 2023年06月07日 08:51 647 宜興壺人

溫馨提示:加好友hurenzisha ,贈送紫砂杯免費試用!

紫砂壺所用的紫砂泥料,實際上是一種含鐵粘土質粉砂巖的統稱,也被稱為五色土,可分為紫泥、紅泥、綠泥、段泥四大類,每一大類中又各有細分,色澤、泥性各有不同。泥料不同,礦物質額結構也不同,所搭配的茶也不同。讓我們一起來看看怎樣搭配,才能泡出最佳效果。

紫泥

紫泥呈紫棕色,為較常見之典型紫砂泥,為江蘇宜興黃龍山礦脈所開挖出來的紫砂原礦提練而成。紫泥是甲泥礦層(一種以紫色為主的雜色粉砂質粘土)的一個夾層,主要成份包含水云母、不等量的高嶺土、石英、云母屑、鐵質等。因其礦脈里鐵質成份較高,泥料內所含顆粒較大結構疏松,器身明顯成雙氣孔結構,空氣對流順暢氣孔對流較好;日久使用,漸露鋒芒,養成變化甚大為制壺上乘原料之一,利于泡茶時保持水的溫度和茶的色香味。

沖泡建議:烏龍茶是最適宜的,普洱熟茶、鐵觀音、紅茶等也是不錯的選擇。

底槽青

底槽青產于紫泥最底層,泥料之佳,為歷代陶人推崇之首,亦為數百年來經典名器。底槽清是紫泥中的優質礦料,是一種紫泥與段泥的共生礦。其最大的特征就是原 礦石帶有若干白色的斑點或者斑塊。這些白色的東西是石英等礦物質聚團顯現,俗稱“雞眼”。成型時略酥,制作時帶有一定砂性,燒成溫度范圍較寬。出窯后有明顯的特征,會在紫砂壺表面隱現一些白色星點。泥質細膩純正,燒成后質堅細膩光潤,呈棕色或豬肝色。泡養后溫潤如玉,色澤古樸。

沖泡建議:普洱茶的各種系列、烏龍茶的生茶(輕焙火系列),以及龍井茶、花茶、碧螺春茶、紅茶、綠茶等。

清水泥

清水泥是紫泥的一個品類,也稱作“清水砂”,是赤鐵、云母含量較高的一種純紫泥礦。燒成后泥色醇和,泥質細膩,透氣性強,雜質較其他泥料少。

沖泡建議:普洱茶各種系列、烏龍茶生茶(輕焙火系列) 、鐵觀音、紅茶、綠茶、白茶。

紅泥

紅泥屬泥質粉砂巖,其礦物組成為高嶺石、氧化鐵、石英和白云母。礦料外觀呈多種紅、黃色調,質地均勻,燒成后光潔明亮,紅中略帶一點橙色。因含鐵量多寡不等,紅泥礦燒成后的色澤或紅中略帶黃,或黃中略帶紅,或紅中略帶紫,可呈朱砂、朱砂紫或海棠紅等基色,朱紅中透著橘黃,色艷而不妖。

沖泡建議:茶湯順和平,泡茶香氣十足,最適合烏龍、鐵觀音、巖茶、普洱等。

朱泥

朱泥實際上是紅泥的一種,但又不同于紅泥,其屬黏土質泥巖,質地堅硬,產于陶土嫩泥層底部,礦料多呈淺白、淺黃、金黃色,燒成后則色似朱砂,故名朱泥。

沖泡建議:用朱泥壺沖泡臺灣高山茶、鐵觀音、龍井,黑茶等輕發酵重香氣之茗茶,揚香力特高、輕快而俐落,茶湯緊結柔滑,回韻悠長。

紅皮龍

紅皮龍一般分布在黃石層的下面,泥色紅褐色,燒成后為紅色。紅皮龍相對石英含量較高,云母雜質也比較多,透氣性能好,泡茶易上手,親和力佳,溫度簡單易掌握,使用愈久愈發紅潤,為雅俗共賞之泡茶利器。

沖泡建議:普洱生茶最宜,熟茶、烏龍茶、紅茶等茶類亦能輕松駕馭。

降坡泥

降坡泥屬共生礦,礦體含有段泥、紅泥及少許紫泥等,使其成品紫砂壺顆粒感十分豐富,砂意明顯、老味十足。降坡泥采自淺表層,泥性較硬,砂與粉的比例大約在7:3,這使得用它制壺成型較難,但也使它擁有得天獨厚的透氣性。它天生油性足,制出來紫砂壺光、潤,經過泡養后更是油潤可鑒,令人愛不釋手。

沖泡建議:烏龍茶生茶(輕焙火系列)、鐵觀音、普洱茶三款是絕佳搭配。

本山綠泥

本山綠泥就是黃龍山出產的綠泥礦料。該泥料屬砂質泥巖,呈塊狀結構,含礦量比較少,顆粒含量較大,位于紫泥泥層之間,以泥中泥的形式產出,開采難度較高,出產量稀少,珍貴非常。其礦物組成為水云母,高嶺石,石英及少量的鐵氧化物。燒成后胎質相對來說比較疏松。

沖茗特性:泡茶溫順滑膩,味香凝聚,沖泡時間易掌控,能以輕松心情泡杯好茶,乃品茗之最佳幫手。

段泥

段泥原礦稱之“老團泥”,是以綠泥和紫泥的融合共生礦,有少部分以綠泥和紅泥融合共生,其并非是一種單一礦料,主要成分為水云母,高嶺土,石英,葉臘石及云母碎屑和鐵質等。燒制顏色也較多,多為暗黃色,明黃色。泥料內所含顆粒較大,結構疏松,空氣對流順暢;日久使用,漸露鋒芒,養成變化甚大為養壺之最佳器材。質感堅硬而溫潤,呈近田黃色調,因含鐵量只達到6%左右,致成陶之后呈“金田黃色”。

沖泡建議:烏龍茶生茶(輕焙火系列)和綠茶是絕配、鐵觀音(中焙火或重焙火系列)等。

發表評論

宜興壺人 備案號:豫ICP備15032248號-1 公安備案號:豫公網安備41030202000251 Z-BlogPHP 公眾號:yixinghuren網站地圖
主站蜘蛛池模板: 济南宣传册设计-画册设计_济南莫都品牌设计公司 | 耐破强度测试仪-纸箱破裂强度试验机-济南三泉中石单品站 | 本安接线盒-本安电路用接线盒-本安分线盒-矿用电话接线盒-JHH生产厂家-宁波龙亿电子科技有限公司 | 二氧化碳/活性炭投加系统,次氯酸钠发生器,紫外线消毒设备|广州新奥 | 复合肥,化肥厂,复合肥批发,化肥代理,复合肥品牌-红四方 | 聚合氯化铝-碱式氯化铝-聚合硫酸铁-聚氯化铝铁生产厂家多少钱一吨-聚丙烯酰胺价格_河南浩博净水材料有限公司 | 柔性输送线|柔性链板|齿形链-上海赫勒输送设备有限公司首页[输送机] | 成都网站建设制作_高端网站设计公司「做网站送优化推广」 | 培训一点通 - 合肥驾校 - 合肥新亚驾校 - 合肥八一驾校 | 元拓建材集团官方网站 | 中高频感应加热设备|高频淬火设备|超音频感应加热电源|不锈钢管光亮退火机|真空管烤消设备 - 郑州蓝硕工业炉设备有限公司 | 轴承振动测量仪电箱-轴承测振动仪器-测试仪厂家-杭州居易电气 | 儿童乐园|游乐场|淘气堡招商加盟|室内儿童游乐园配套设备|生产厂家|开心哈乐儿童乐园 | 企业VI设计_LOGO设计公司_品牌商标设计_【北京美研】 | 龙门加工中心-数控龙门加工中心厂家价格-山东海特数控机床有限公司_龙门加工中心-数控龙门加工中心厂家价格-山东海特数控机床有限公司 | 优考试_免费在线考试系统_培训考试系统_题库系统_组卷答题系统_匡优考试 | 档案密集架_电动密集架_移动密集架_辽宁档案密集架-盛隆柜业厂家现货批发销售价格公道 | 北京银联移动POS机办理_收银POS机_智能pos机_刷卡机_收银系统_个人POS机-谷骐科技【官网】 | 南京兰江泵业有限公司-水解酸化池潜水搅拌机-絮凝反应池搅拌机-好氧区潜水推进器 | 酸度计_PH计_特斯拉计-西安云仪| 杭州厂房降温,车间降温设备,车间通风降温,厂房降温方案,杭州嘉友实业爽风品牌 | 酒精检测棒,数显温湿度计,酒安酒精测试仪,酒精检测仪,呼气式酒精检测仪-郑州欧诺仪器有限公司 | 电竞学校_电子竞技培训学校学院-梦竞未来电竞学校官网 | 上海电子秤厂家,电子秤厂家价格,上海吊秤厂家,吊秤供应价格-上海佳宜电子科技有限公司 | 琉璃瓦-琉璃瓦厂家-安徽盛阳新型建材科技有限公司 | 钢格板|镀锌钢格板|热镀锌钢格板|格栅板|钢格板|钢格栅板|热浸锌钢格板|平台钢格板|镀锌钢格栅板|热镀锌钢格栅板|平台钢格栅板|不锈钢钢格栅板 - 专业钢格板厂家 | 沈阳网站建设_沈阳网站制作_沈阳网页设计-做网站就找示剑新零售 沈阳缠绕膜价格_沈阳拉伸膜厂家_沈阳缠绕膜厂家直销 | 圆盘鞋底注塑机_连帮鞋底成型注塑机-温州天钢机械有限公司 | 钢托盘,铁托盘,钢制托盘,镀锌托盘,饲料托盘,钢托盘制造商-南京飞天金属13260753852 | 托盘租赁_塑料托盘租赁_托盘出租_栈板出租_青岛托盘租赁-优胜必达 | SMN-1/SMN-A ABB抽屉开关柜触头夹紧力检测仪-SMN-B/SMN-C-上海徐吉 | 煤矿人员精确定位系统_矿用无线通信系统_煤矿广播系统 | 锌合金压铸-铝合金压铸厂-压铸模具-冷挤压-誉格精密压铸 | 首页 - 张店继勇软件开发工作室 兰州UPS电源,兰州山特UPS-兰州万胜商贸 | 电抗器-能曼电气-电抗器专业制造商 | 铁盒_铁罐_马口铁盒_马口铁罐_铁盒生产厂家-广州博新制罐 | 防勒索软件_数据防泄密_Trellix(原McAfee)核心代理商_Trellix(原Fireeye)售后-广州文智信息科技有限公司 | 涡轮流量计_LWGY智能气体液体电池供电计量表-金湖凯铭仪表有限公司 | 气力输送_输送机械_自动化配料系统_负压吸送_制造主力军江苏高达智能装备有限公司! | 模具钢_高速钢_不锈钢-万利钢金属材料| 泰州物流公司_泰州货运公司_泰州物流专线-东鑫物流公司 |