新紫砂壺土腥味大好還是小好?新的紫砂壺剛剛燒制出來的時(shí)候往往會(huì)有土腥味,有的大一些而有的小一些。有人會(huì)通過土腥味的大小來判斷好壞,但其實(shí)這個(gè)方法并不準(zhǔn)...
2024-07-10 564 土腥味
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紫砂壺開壺為什么有土腥味呢?其實(shí)這是正?,F(xiàn)象。紫砂壺本質(zhì)上還是一種泥土制作的壺,只不過含砂量比較高,具有特殊的結(jié)構(gòu),但同時(shí)也含有不少泥土成分。開壺時(shí)澆淋或用水煮,高溫下就會(huì)有土腥味散發(fā)出來。
紫砂壺作為特殊泥土(紫砂泥料本質(zhì)也是一種土)制作的壺,有土腥味是正常的。不過出窯后,這種土腥味會(huì)慢慢散發(fā)掉。如果實(shí)際很長(zhǎng)了還是有土腥味,那么就要當(dāng)心,可能是以下幾種情況:
紫砂泥料是一種特殊的土質(zhì),含有比較多的砂,燒制后的成品介于瓷器和陶器之間,具有透氣性和吸水性。但如果是劣質(zhì)泥料,其中土性成分含量會(huì)比較高,使用這樣的泥料燒制出來的紫砂壺,土腥味會(huì)比較重,需要更長(zhǎng)時(shí)間土腥味才會(huì)散去。
如果紫砂壺?zé)频臅r(shí)候欠火,會(huì)導(dǎo)致紫砂壺的結(jié)晶度不夠,因此其中的粘土成分就會(huì)散發(fā)出比較濃的土腥味。比如我們常見的陶器、瓦片之類的,燒制溫度低,土腥味就比較重。
如果是上面兩種情況,紫砂壺開壺后會(huì)有比較明顯的土腥味,這就是紫砂壺開壺為什么會(huì)有土腥味的原因。
紫砂壺開壺有土腥味,如果是比較淡,我們可以多沖洗幾次,讓土腥味散去,或者泡茶前第一泡讓茶葉水多靜置一會(huì)兒,也能遮蓋住土腥味。紫砂壺正常擁有的土腥味會(huì)逐漸散去,不會(huì)有大的影響。
如果土腥味比較重,用茶水也無法解決,這樣的壺如果能退換自然更好,但經(jīng)過開壺后不能退換的話,我們就需要使用比較長(zhǎng)的時(shí)間讓其土腥味退去,或者使用茶葉水去煮,從而去掉土腥味。
紫砂壺開壺有土腥味是為什么呢?正常紫砂壺剛做出來是會(huì)有土腥味的,隨著時(shí)間會(huì)散去,如果是泥料泥性重,或者燒制欠火,土腥味會(huì)比較重。不過不用擔(dān)心,土腥味中只要不含有其他化工氣味,對(duì)人體健康是沒有傷害的。
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