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紫砂壺開壺一定要用茶葉煮嗎

紫砂開壺 2021年04月02日 14:01 6.3K+ 宜興壺人

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紫砂壺開壺可以用茶葉煮,也可以不用茶葉煮,并不是必須的。下面告訴大家紫砂壺開壺為什么用茶葉,以及怎么正確使用。

紫砂壺開壺一定用茶葉煮嗎?

紫砂壺開壺可以不用茶葉

紫砂壺開壺可以用茶葉,也可以不用茶葉。因為開壺的時候用茶葉煮的主要目的是讓紫砂壺吸收茶葉的味道,這樣泡茶的時候就不會因為紫砂壺吸收茶葉味道,從而導致泡茶的味道過淡。

就算開壺的時候用茶葉,也不一定用煮的。可以在紫砂壺里沖泡一壺茶,靜置十分鐘左右,這樣也能讓紫砂壺吸收茶葉的味道,從而達到相同的目的。

紫砂壺開壺的過程

紫砂壺開壺用茶葉水煮

我自己一般不會用茶葉去煮,也不會用清水去煮,我拿到一把新壺,會用溫開水去沖洗干凈,然后用開水沖淋一下,這樣可以讓氣孔徹底打開。

氣孔打開之后,我再用溫開水清洗一下,這樣就基本上徹底干凈了。之后我會把壺放在陽光照射不到的地方去晾干,等到要用的時候直接用就好了。

那什么時候用茶葉呢?就是要開始用這把壺喝茶的時候,我會先沖洗一遍,然后拿我要喝的那個茶葉,先泡一壺,但不喝,在壺里悶泡一會兒,然后倒掉。我會重復這個過程兩三遍,之后換上新茶,就可以正常沖泡了。

綜上所屬,宜興壺人認為,紫砂壺開壺不一定要用茶葉煮,操作步驟比較麻煩,反而不如沖泡一壺茶葉后靜置幾分鐘,能夠達到相同的作用,但操作卻簡單很多。

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