紫砂壺開(kāi)壺是紫砂壺使用前一個(gè)重要的步驟，一把紫砂壺如果不開(kāi)壺，不管是泡茶還是泡養(yǎng)，效果都會(huì)受到影響。紫砂壺的開(kāi)壺方法并不復(fù)雜，只要不盲目按照網(wǎng)上的錯(cuò)誤方法比如豆腐開(kāi)壺、甘蔗開(kāi)壺等方法操作就行了，當(dāng)然，還有一些紫砂壺開(kāi)壺的注意事項(xiàng)我們要是要注意的。

紫砂壺的正確開(kāi)壺方法

首先就是清洗紫砂壺，一定要認(rèn)真把紫砂壺內(nèi)外都清洗干凈，然后取燒至沸騰的開(kāi)水倒入壺內(nèi)直至溢出，蓋上壺蓋，再繼續(xù)用開(kāi)水沖洗紫砂壺表面。重復(fù)兩到三次就完成了開(kāi)壺的過(guò)程

紫砂壺開(kāi)壺的注意事項(xiàng)有哪些？

1、記得要冷水放壺

不能等到水燒開(kāi)了之后再去放壺，那樣對(duì)壺會(huì)造成一定的傷害。冷水放壺會(huì)使紫砂壺與水結(jié)合在一起共同升溫，這樣紫砂壺就不會(huì)容易破裂；如果水開(kāi)后放入紫砂壺，尤其是在冬天天氣寒冷，紫砂壺本身溫度比較高如果與沸水進(jìn)行碰撞可能會(huì)造成紫砂壺驚裂，所以說(shuō)要在冷水的時(shí)候就將紫砂壺放到里面，這樣能夠使紫砂壺最大程度的保護(hù)。

2、紫砂開(kāi)壺后要自然晾干

開(kāi)壺后的紫砂壺用養(yǎng)壺巾或者是細(xì)軟的毛巾擦拭之后，還需要將紫砂壺自然晾干之后再進(jìn)行保存或者是使用，沖倒數(shù)泡后紫砂壺的火氣幾乎除盡，再用清水沖洗干凈，將壺自然晾干，接下來(lái)便是日常養(yǎng)用，自然晾干后的紫砂壺更有利于日后的使用，而且還可以防止紫砂壺出現(xiàn)發(fā)霉等情況。

3、紫砂壺要完全放進(jìn)水中

在進(jìn)行開(kāi)壺的時(shí)候要確保紫砂壺完全浸沒(méi)在水中，這樣才能夠起到開(kāi)壺的效果。使由于泥料攝入大量水后會(huì)膨脹，并增加“熱膨脹和收縮”效應(yīng)，并且由于膨脹導(dǎo)致非水中的部分非常小，因此受力的影響很容易致命傷害，所以要將紫砂壺完全進(jìn)入水中。

4、紫砂壺壺身和壺蓋要分開(kāi)

不能蓋著蓋子去開(kāi)壺，這樣開(kāi)壺的效果不好還是其次，重要的是紫砂壺在開(kāi)壺的過(guò)程中，會(huì)因?yàn)樗膶?duì)流作用發(fā)生顛簸，如果壺蓋和壺身沒(méi)有分開(kāi)，造成壺蓋和壺身碰撞，容易損壞紫砂壺。

紫砂壺開(kāi)壺的注意事項(xiàng)是不能忽略的，雖然說(shuō)給紫砂壺開(kāi)壺的過(guò)程并不麻煩，但我們也要記得，一些細(xì)微處的注意事項(xiàng)還是要注意的。