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純正紫沙壺開(kāi)壺有講究嗎

紫砂開(kāi)壺 2022年11月05日 11:33 550 宜興壺人

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純正紫沙壺開(kāi)壺有講究嗎

說(shuō)白了,新壺初用會(huì)有點(diǎn)土味,用水清洗后開(kāi)壺,即可沏茶,開(kāi)壺的目的是去掉粉塵、雜質(zhì),和高溫留下的燥氣,純正紫沙壺開(kāi)壺的時(shí)候一定要小心謹(jǐn)慎。

開(kāi)壺其實(shí)不是用豆腐,柑蔗等放在鍋中煮,簡(jiǎn)單幾步也可完成操作,同樣可以正常使用,所以紫砂壺開(kāi)壺并不難。

開(kāi)壺有沒(méi)有用,開(kāi)壺可以去除紫砂壺的泥土味,紫砂壺內(nèi)外的窯塵也可以被清除干凈,而且經(jīng)過(guò)開(kāi)壺的紫砂壺很容易包漿也好保養(yǎng)。

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紫沙壺開(kāi)壺的作用 

紫砂壺?zé)仆瓿芍蠡蚨嗷蛏倬鶗?huì)殘留少量的雜質(zhì),開(kāi)壺的其中一個(gè)重要目的就是去除雜質(zhì)。

一些無(wú)良業(yè)者常會(huì)在一些低檔的砂壺表面打上—層蠟油,以增加光澤,美化賣(mài)相,開(kāi)壺也能清除可能有的油污。

新壺開(kāi)壺是為了去火氣,老壺重新開(kāi)壺是為了去茶味,舒張紫砂氣孔中的茶味,為下一輪泡茶做準(zhǔn)備。

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新壺不開(kāi)壺可以直接使用嗎

買(mǎi)回一個(gè)紫砂壺,一定要注意做好開(kāi)壺工作。

新買(mǎi)的紫砂壺外表看起來(lái)沒(méi)有光澤,不能直接泡茶,要先開(kāi)壺才能避免紫砂壺突然裂開(kāi)。

老壺要重新開(kāi)壺,紫砂壺開(kāi)壺去除異味兒,盡最大可能去除之前泡茶留下的異味兒。

一種認(rèn)為紫砂壺必須開(kāi)壺后才能泡茶,一種認(rèn)為紫砂壺是沒(méi)必要開(kāi)壺的,直接泡茶就可以了。

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新買(mǎi)的紫砂壺如何開(kāi)壺包漿

開(kāi)壺的時(shí)候要反復(fù)的煮、泡,讓壺在熱脹冷縮的過(guò)程中把小砂料、雜質(zhì)、灰塵吐出來(lái)。

紫砂壺開(kāi)壺時(shí),一般如果是好的紫砂壺要先用細(xì)毛小刷將外壁和內(nèi)壁刷洗干凈,然后用茶水浸泡三到五次,最好能一天換一次水,一兩天換一次茶葉。

有的紫砂壺不能用紅茶開(kāi)壺,例如那些淺色系的紫砂壺,泡重色的茶會(huì)導(dǎo)致顏色變重。

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新紫砂壺開(kāi)壺有什么意義

紫砂壺?fù)Q茶需要重新開(kāi)壺,真的需要這樣嗎?

有的紫砂壺開(kāi)壺方法讓大家放入豆腐、甘蔗,這也不是必須的。

要知道紫砂壺具有很強(qiáng)的吸附性,用豆腐開(kāi)壺則會(huì)導(dǎo)致壺身留下一圈白色粉末或印記,且難以去除。

新壺買(mǎi)回去開(kāi)壺泡養(yǎng),短期形成包漿,趣味無(wú)窮,紫砂壺別弄一些花里胡哨的“豆腐開(kāi)壺法”“甘蔗開(kāi)壺法”,一旦毀了壺,可就沒(méi)有挽回的余地了。

最后喝完茶記得及時(shí)用清水沖洗干凈,用軟布或茶巾擦拭后,打開(kāi)壺蓋放在干燥處自然風(fēng)干。

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