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紫砂壺開壺需要用茶水煮多長(zhǎng)時(shí)間

紫砂開壺 2021年06月28日 13:37 2.7K+ 宜興壺人

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紫砂壺開壺后泡茶,因?yàn)槭切聣兀詴?huì)吸收茶葉的香味,導(dǎo)致剛開始泡茶的時(shí)候味道比較淡,這是紫砂壺具有吸附性導(dǎo)致的,為了避免這個(gè)問題,紫砂壺開壺的時(shí)候很多人會(huì)選擇用茶水煮一下,讓其先吸收茶香,但是用茶水煮多長(zhǎng)時(shí)間比較好呢?后面的內(nèi)容詳細(xì)為大家分享。

紫砂壺開壺茶水煮多長(zhǎng)時(shí)間?

紫砂壺開壺用茶葉水煮

紫砂壺開壺用茶水煮的操作,應(yīng)該放在開壺基本步驟完成之后,這個(gè)時(shí)候紫砂壺內(nèi)外雜質(zhì)已經(jīng)清洗干凈,并且去掉了火氣,再用茶水煮,讓其吸收茶香,如此才不會(huì)到后面的泡茶造成 影響。

關(guān)于茶水煮多長(zhǎng)時(shí)間,有人覺得時(shí)間越長(zhǎng)越好,但這種想法是錯(cuò)誤的。茶葉煮的時(shí)間長(zhǎng)了之后,其內(nèi)部的苦味物質(zhì)會(huì)大量析出,導(dǎo)致茶水苦味過重,這種苦味被紫砂壺吸收后,以后泡茶都會(huì)帶有苦味。

所以,正常情況下,茶水煮紫砂壺建議時(shí)間短一些,一般10分鐘內(nèi)就可以了,最長(zhǎng)不要超過15分鐘。

紫砂壺開壺用什么茶葉煮?

茶葉水煮紫砂壺開壺

說完了紫砂壺開壺茶水煮的時(shí)間,我們還需要注意使用的茶葉,開壺的茶葉并不是隨便選擇的,也不是說必須要用名貴的好的茶葉煮,選擇什么茶葉煮,最主要就是看你今后用這把壺泡哪種茶葉,選擇相同的茶葉開壺,效果會(huì)更好。

茶葉不需要太名貴,但也不要覺得反正不是用來喝的,就故意選擇劣質(zhì)的茶葉。劣質(zhì)茶葉味道不好,甚至可能會(huì)有異味,用來煮壺反而有不好的影響。

以上內(nèi)容就是關(guān)于紫砂壺開壺用茶水煮紫砂壺的內(nèi)容,大家一定要注意煮的時(shí)間不要過長(zhǎng),另外選擇茶葉要跟自己喝的茶葉相同,沒必要選太好的茶葉,但也不能用劣質(zhì)茶葉。

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