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宜興紫砂壺為什么用開水煮會掉色?真相在此

壺人說壺 2022年06月02日 13:05 88 宜興壺人

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如果你買的宜興紫砂壺真出現了掉色的情況,看文章之前先聯系賣家,能退換就退換,把壺的問題解決好了,守住了自己的錢袋子,再回來看文章也不遲,但記得要收藏起來,以免找不到了。

先說結論,正宗宜興紫砂壺用開水煮是不會掉色的,如果掉色肯定不正常,但不一定是買到了問題壺,也可能是操作的問題。為啥?往下看:

紫砂壺煮完后水變紅

有時候,我們用開水煮剛買回來的宜興紫砂壺,煮完后發現水的顏色變紅了。第一反應肯定是以為紫砂壺掉色了,真實情況可能并不完全如此。

1、如果你買的紫砂壺蓋子上有紅繩,那么一定注意煮之前把紅繩去掉。紅繩用水煮都會掉色,把水染紅。

2、如果不小心買到了人工上色的壺,比如紅泥壺、朱泥壺、大紅袍壺以及最近幾年比較火的龍血砂壺等。這些壺本來都應該是紅色的,但如果使用劣質泥料或者假泥料制作燒制,顏色可能會不正。有的壺商會在后期人工染色,用水煮的時候染色劑可能會脫落,從而導致水變紅。

煮茶葉可能會讓水變紅

3、還有一種情況,是泡的茶葉和水里的一些物質反應。如龍井茶葉中的一些物質會和水發生絡合反應形成膠體,而鐵則會與茶葉一些物質置換形成有色的碳基從而使水呈現紅色。但不同的茶葉含有不同的物質,所以會發生不同的反應。比如陳茶是發生氧化發應使紫砂壺開壺時水顏色加深。但這些反應都是無害的,壺友不必過于擔心。

有朋友認為紫砂壺煮完后水變成紅色,是添加了鐵紅粉的化工壺。真正添加加鐵紅粉的壺,燒制后是不會掉色的。所以紫砂壺煮后水變紅,不能證明是化工壺。

添加鐵紅粉的化工壺

不管是上面的哪種情況,如果能聯系賣家退換還是盡快退換的好。比如第一種情況,跟壺本身的品質可能沒有太大關系。但紅繩掉色進入水中,這些色素會浸入紫砂壺,用來喝茶對身體不好。但如果真的退不了,那也只能怪自己不小心了。

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