柴燒壺的最大特點(diǎn)就是不可控性,在燒制的過程中,有太多可控制的因素存在,比如柴燒加熱沒辦法均勻,窯汗多,出窯后的紫砂壺是什么樣,沒辦法提前預(yù)見。柴燒壺的...
2025-06-09 108 柴燒壺
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柴燒壺和普工紫砂壺泡茶的口感是有區(qū)別的,柴燒壺因?yàn)橛新浠矣缘拇嬖冢渫笟庑院臀允鞘艿接绊懙模虼擞貌駸龎嘏莶鑼?shí)際效果處于瓷器和普通紫砂壺之間。
柴燒壺的透氣性不如普通紫砂壺,泡茶的時(shí)候?qū)τ诓柘愕奈找驳陀谄胀ㄗ仙皦兀虼瞬駸龎嘏莶韪芡癸@出茶葉的原汁原味,但同時(shí)茶葉中倉味也并沒有消除,口感會(huì)偏澀一些。
普通紫砂壺透氣性和吸水性比較好,泡茶的時(shí)候會(huì)吸收茶香,這也是很多人用紫砂壺泡茶感覺茶的口感比較淡的原因,但因?yàn)樽仙皦赝瑫r(shí)會(huì)吸附茶葉中的倉味和霉味等,反而口感會(huì)更加清新一些。
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