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茶渣在紫砂壺里發(fā)霉了怎么處理

壺人說(shuō)壺 2021年07月08日 10:45 3.6K+ 宜興壺人

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每次使用完紫砂壺,如果沒(méi)有及時(shí)清洗干凈,讓茶渣留在紫砂壺里,時(shí)間長(zhǎng)了就可能發(fā)霉,如果紫砂壺發(fā)霉,那么在下次喝茶的時(shí)候,如果沒(méi)有注意到,就可能把這些霉菌飲下肚,很容易引起霉菌中毒等。

茶渣在紫砂壺里發(fā)霉了怎么處理

那么,茶渣在紫砂壺里發(fā)霉了怎么處理

首先是往紫砂壺注入開(kāi)水,趁壺?zé)嵬钢畷r(shí),再倒出開(kāi)水,注入放涼的開(kāi)水,這樣既可以去除霉斑,還能去除霉味。

這樣做的原理,是因?yàn)樽仙澳啾旧砭哂歇?dú)特的透氣性和收縮性,因此,當(dāng)遭遇冷熱交替時(shí),紫砂泥就會(huì)產(chǎn)生熱脹冷縮,這一熱一冷之后,附著的霉斑和吸附進(jìn)的霉味就全部融進(jìn)了水里。

茶渣在紫砂壺里發(fā)霉了怎么處理

紫砂壺發(fā)霉的3個(gè)常見(jiàn)原因

1、沒(méi)等壺完全干透,就把壺蓋蓋上。不通風(fēng)的壺內(nèi)環(huán)境,讓余水在壺內(nèi)淤積成濕氣,加上封閉的環(huán)境,溫度升高,這潮濕悶熱的環(huán)境正是霉菌滋長(zhǎng)的溫床,久而久之就會(huì)產(chǎn)生霉斑;

2、南方回南天,或是梅雨季節(jié),空氣濕度大。如果把東西放在空氣不流通的環(huán)境,又長(zhǎng)時(shí)間不做管理,這種不恰當(dāng)?shù)谋4娣绞骄蜁?huì)出現(xiàn)霉菌。掌柜曾經(jīng)不小心把一支剛洗完的茶杯夾落在茶盤(pán)下,只過(guò)了一星期,夾子就變得“毛絨絨”了。

3、一些摻雜了陶土的紫砂壺,透氣性不好。這樣的紫砂壺也很容易發(fā)霉,所以買(mǎi)紫砂壺不要貪便宜。

茶渣在紫砂壺里發(fā)霉了怎么處理

如何預(yù)防紫砂壺發(fā)霉

如何避免紫砂壺發(fā)霉?每次泡完茶,一定要隨手把茶渣和剩余茶湯都倒掉,再用熱水,將壺里里外外沖淋幾遍,確保沒(méi)有碎葉留在里面,然后把壺蓋橫著于壺上,置于通風(fēng)易干處,讓壺內(nèi)保持干爽。

特別是為壺準(zhǔn)備了專(zhuān)門(mén)存放柜子的朋友,一定要保證壺內(nèi)干燥無(wú)水分,再把壺放起來(lái),這樣也是有利于把壺養(yǎng)出自然的光澤。

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