正常情況下，紫砂壺不會被100度的主沖裂的，紫砂壺是在1000多度的高溫下燒制而成，加上紫砂壺本身的材質(zhì)具有比較好的耐冷熱變化特性，所以是可以用100度的水沖淋的，不會因此而造成開裂。

紫砂壺雖然不會被100度的水沖裂，但這是正常情況下，如果是一些特殊的情況下，紫砂還遇到100度的水，還是有可能會出現(xiàn)開裂的情況：

1、如果紫砂壺在制作和燒制的過程中，內(nèi)部實現(xiàn)了小的裂紋，這些裂紋在肉眼下是看不到的，但是卻真實存在。這種情況下的紫砂壺，如果用100度的水去澆淋，熱脹冷縮的作用下，會引起小裂縫的加大，從而讓紫砂壺出現(xiàn)開裂的現(xiàn)象。

2、還有一種情況下，紫砂壺遇到100度的熱水，也是會出現(xiàn)開裂的。 就是溫差過大，比如在寒冷的北方冬季，紫砂壺的本身溫度受到環(huán)境的影響，處在非常低的溫度，這個時候忽然遇到100度的開水，短時間內(nèi)的溫度變化，也有可能會造成紫砂壺的開裂。紫砂壺對冷熱變化的抵抗力比瓷器要強(qiáng)，并不是一定會裂，但也需要注意，所以使用紫砂壺泡茶前，一定要記得先用溫水進(jìn)行溫壺。

3、紫砂壺的泥料很多，特性不同，比如朱泥壺，因為泥料泥性比較重，燒制后結(jié)晶度高，更接近瓷器，因此在收到100度的熱水澆淋的時候，是非常容易產(chǎn)生裂紋的。因此朱泥壺在使用的時候，不管是什么季節(jié)，都要養(yǎng)成溫壺的習(xí)慣才行。

紫砂壺正常情況下不會因為100度的水而開裂，但在幾個特殊情況下卻有可能發(fā)生炸裂的情況，因此用紫砂壺泡茶，一些注意事項一定要牢記，比如：溫壺。