段泥紫砂壺養(yǎng)不好是什么原因？段泥吐黑跟養(yǎng)壺方法關(guān)系不大！

紫砂養(yǎng)壺 2025年05月10日 11:24 43 宜興壺人

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段泥紫砂壺是紫砂壺中最好養(yǎng)，也是包漿效果最明顯的泥料之一，非常適合新手使用；但同時(shí)，段泥紫砂壺也是最容易養(yǎng)不好的泥料之一，因?yàn)樗菀淄潞诹?。這就導(dǎo)致大家對(duì)段泥壺又愛又恨，但其實(shí)段泥吐黑跟養(yǎng)壺方法關(guān)系不大，養(yǎng)不好原因并不在你。

段泥為什么容易吐黑？

有人覺得段泥太容易吐黑了，就建議別人買紫砂壺不要買段泥壺；也有人覺得段泥壺太難養(yǎng)了，如果養(yǎng)壺技巧不好、經(jīng)驗(yàn)不豐富，還是不要養(yǎng)段泥壺。

然而，這些想法都是錯(cuò)的！

段泥吐黑

并不是段泥紫砂壺容易吐黑，也不是你的養(yǎng)壺技巧不行。事實(shí)上，所有正宗紫砂泥料都會(huì)吐黑，只要燒制的溫度達(dá)不到泥料本身需要的燒結(jié)溫度，導(dǎo)致內(nèi)部氣孔過于疏松，泡茶時(shí)茶水中的鐵離子就很容易聚集，從而導(dǎo)致吐黑現(xiàn)象。

但為什么段泥吐黑現(xiàn)象最多，且一說到吐黑，大家首先想到的就是段泥紫砂壺呢？原因有兩個(gè)：

1、段泥紫砂壺顏色比較淺，一旦吐黑就非常明顯，稍微吐黑就立刻會(huì)被發(fā)現(xiàn)；而像紫泥、紅泥這些泥料，只有吐黑非常明顯才會(huì)被發(fā)現(xiàn)，吐黑比較輕的話根本看不出來。

不過有人也會(huì)說，本山綠泥紫砂壺顏色也很淺，為什么不容易吐黑，那就要說到另外一個(gè)重要原因：燒制溫度。

吐黑的段泥

2、段泥紫砂壺?zé)茰囟仍?150°C~1200°C之間，本山綠泥燒制溫度在1200°C~1230°C之間。段泥壺?zé)菩枰S持在比較低的燒制溫度范圍，更容易出現(xiàn)溫度不夠欠火的情況，而本山綠泥則不容易出現(xiàn)溫度過低的情況。

說到這里需要提醒大家一點(diǎn)，純料的本山綠泥比較少見，市場上許多所謂的本山綠泥壺，其實(shí)都是段泥在低溫條件下燒制出來的（為了顏色更淺像本山綠泥），這種壺更容易吐黑，如果你買到一把吐黑的本山綠泥壺，基本可以判斷是段泥假冒的。

所以，段泥吐黑主要原因就是沒燒好，至于顏色淺只是讓吐黑更容易被發(fā)現(xiàn)而已。

一把泡養(yǎng)出來的段泥壺

茶葉顏色深吐黑就嚴(yán)重？

很多人說，段泥紫砂壺只能沖泡綠茶、白茶等茶葉，不能沖泡普洱、紅茶、黑茶等茶葉，否則吐黑會(huì)更嚴(yán)重，而且容易養(yǎng)花。

這種說法也是錯(cuò)的。

吐黑的本質(zhì)是鐵離子的堆積，沖泡顏色淺的綠茶白茶仍然會(huì)有鐵離子堆積。只要段泥壺沒要燒好，泡任何茶葉都會(huì)吐黑，而如果燒制溫度高了，泡任何茶葉都不會(huì)吐黑。

至于養(yǎng)花，更多的原因是壺友錯(cuò)誤的泡茶習(xí)慣導(dǎo)致的，比如泡完茶不清洗、喜歡用茶湯淋壺后不清洗，最終導(dǎo)致茶垢的堆積。養(yǎng)花是因?yàn)椤芭K”，跟吐黑有本質(zhì)的區(qū)別，泡顏色深的茶葉不會(huì)導(dǎo)致吐黑更嚴(yán)重，也不會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)花。

但段泥壺不建議沖泡顏色深的茶葉，因?yàn)榕蒺B(yǎng)后的效果會(huì)受到茶湯顏色的影響，段泥壺本身顏色淺，泡養(yǎng)后的顏色與原本顏色相差過大美觀度會(huì)降低。

段泥紫砂壺泡茶