剛買的紫砂壺怎樣清洗?清洗目的及清洗方法分享
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剛買的紫砂壺肯定是不能直接用的,需要先進行清洗,但具體要清洗什么東西,怎樣清洗才能洗干凈?如果你對紫砂壺不是很了解,按照普通茶具的方法來清洗,結果肯定是達不到應有的效果。
今天,宜興壺人告訴你清洗紫砂壺的目的,以及紫砂壺清洗的具體方法。
剛買的紫砂壺要洗什么?
普通茶具要清洗,基本上就是一些灰塵,然后高溫消毒一下就可以了。但紫砂壺的清洗難度更高,不僅要清洗灰塵,還需要去土腥味、去燥氣、清洗雜質、并進行開壺。
1、土腥味:剛買回來的紫砂壺,大部分都會有土腥味,這是因為紫砂壺是“土”燒制而成的,肯定會帶有土腥味,如果不去掉,就會影響泡茶的真實口感。
2、去燥氣:紫砂壺高溫燒制下,泥料中的水分會完全蒸發,干燥高溫的空氣就會進入到氣孔中去。當燒制文成后,溫度下降,氣孔關閉,這些干燥的空氣就會停留在氣孔中,就是我們常說的 燥氣。如果不去除直接泡茶喝,會導致越喝越渴,對茶的口感也有影響。
3、清洗雜質:剛買的紫砂壺除了灰塵外,內部通常還會殘留一些泥料顆粒、石英顆粒等,這些顆粒通常比較小,會藏在紫砂壺一些不容易清洗的角落,清洗時通常需要借助養壺筆、柔軟的小刷子等工具才能洗干凈,并且通常建議使用溫水,清洗效果更好。
剛買的紫砂壺要開壺再用
剛買的紫砂壺記得要開壺,不開壺的紫砂壺是不能用的,其實紫砂壺的開壺過程也是清洗的過程,所以如果你給紫砂壺開壺了,就沒有必要專門再去清洗了。
新壺經過開壺程序后,就可以正式使用了,使用的過程也就是養壺的過程。一定要在品茶的過程中養壺,而不是在養壺的過程中品茶。
一旦你確定用你的茶壺沏哪一種茶以后,就盡量不要更換,每次用完后,將茶葉取出并用清水洗凈,將壺蓋斜放在壺口上,不要蓋嚴,以防捂出怪味來。平時沒事的時候經常用手摩擦茶壺外壁,可以養壺,經常這樣做你的茶壺會保養得很好的很漂亮的。
用開水直接倒在茶壺的內外即可 反復幾次.我們宜興都這樣.你聞到的異味應該是紫砂泥或其他泥的天然味道.正常的 泡幾次茶就會飄茶香了
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