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2025-05-23 128 包漿
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紫砂行業有這樣一種說法:紫砂壺用的時間越長越好,這跟我們平時用的茶具越用越舊有很大的差別。為什么紫砂壺用的越久就越好,究竟有什么根據嗎?
其實,紫砂壺并不是用得越久就越好,如果你使用紫砂壺而不養壺,讓茶垢隨意堆積,紫砂壺只會越用越差,甚至比普通茶具還不如。就算你養壺,但如果養壺方法不正確,把壺養壞了,這樣的紫砂壺也不會越用越好。
真正的越用越好的紫砂壺,應該是在使用過程中正確泡養,紫砂壺逐漸形成漂亮的包漿,這樣的紫砂壺使用時間越長,包漿越漂亮美觀;同時泡養好了的紫砂壺,沖泡茶葉可以提升茶葉香味,對于使用紫砂壺的你來說,自然是越用越好。
不過要注意的是,這樣一把壺,對于別人來說未必是好的,可能還不如一把新壺使用起來更好。畢竟不同的人使用壺的習慣不同、泡茶種類也不同,用你的習慣養好的壺,對于別人來說可能并不好用。
一把養好的壺,使用久了會在兩個方面變得更好:
1、紫砂壺使用會形成包漿
紫砂壺具有獨特的雙氣孔結構,跟陶器的單氣孔不同的是,紫砂壺的氣孔有封閉和不封閉兩種氣孔,導致紫砂壺透氣不透水,既有良好的透氣性又不會漏水。
因此,使用紫砂壺泡茶,在高溫的影響下,茶水中的茶友顆粒,會進入到紫砂壺的氣孔中,慢慢滲透到壺的表面,與空氣接觸后會氧化形成一種致密的保護層。
這層物質會讓紫砂壺表面變得光滑、明亮、油潤,非常漂亮,并且紫砂壺的泥料不同、茶葉種類不同,形成的包漿也各不相同。因此紫砂壺使用時間越長包漿越漂亮。
2、紫砂壺使用會吸收茶香
另外,紫砂壺的雙氣孔結構還導致紫砂壺具有非常不錯的吸附性,泡茶的時候會把壺里散發的茶香吸收掉一部分。
時間越長,吸收的茶香越多,等沖泡一段時間后就算沒有放茶葉,僅僅倒入熱水,紫砂壺就會散發出一股茶葉的清香,所以說紫砂壺用的越久越好。
綜上所述,現在你已經明白了,為什么紫砂壺用的越久越好了吧?因為用的越久,包漿越漂亮,而紫砂壺也會散發出更濃的香味。使用市場長的紫砂壺,不僅僅是一個茶具,還是一件藝術品。
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