小品紫砂壺的泡茶方式，是茶道中常用的泡茶法。小茶壺茶法要求的層面比較多，地區(qū)間、個人間在作法、風(fēng)格上的變化也比較大。

紫砂與茶，如果想要結(jié)合出獨(dú)特而曼妙的口感，一定要在合適的時間、合適的溫度、合適的水的作用下。當(dāng)然，還要遇到對的人，一個善感的、用心的人，才可慢慢地品出其中的奧妙所在。

小壺茶的置茶量依茶葉外形松緊而定，非常膨松的茶，如清茶、白毫烏龍、葉形粗大的茶等等，放七、八分滿；較緊結(jié)的茶，如揉成球狀的烏龍茶、條形肥大且?guī)Ыq毛的白毫銀針、纖細(xì)膨松的綠茶等，放1/4壺；非常密實(shí)的茶，如劍片狀的龍井、煎茶，針狀的工夫紅茶、玉露、眉茶，球狀的珠茶，碎角狀的細(xì)碎茶葉、切碎薰花的香片等，放1/5壺。

浸泡的時間是隨置茶量而定的，茶葉放得多，浸泡的時間要短，茶葉放得少，時間就要拉長。可以沖泡的次數(shù)也跟著變化，浸泡的時間短，可以多泡幾次，浸泡的時間長，可以沖泡的次數(shù)一定減少。

依上述置茶量，第一泡大約浸泡一分鐘可以得出適當(dāng)?shù)臐舛龋诙酪院笠床枞~舒展?fàn)顩r與品質(zhì)特性增減時間，以下是幾項(xiàng)考慮的因素：

揉捻成卷曲狀的茶，到第二道、第三道才會完全舒展開來，所以浸泡時間往往需要縮短，第四道以后才逐漸增加浸泡的時間。

揉捻輕、發(fā)酵少的茶，可溶物釋出的速度很快，所以第三道以后濃度增加已趨緩慢，必須增加更多的時間。

重萎凋、輕發(fā)酵的白茶類，如白毫銀針、白牡丹，可溶物釋出緩慢，浸泡時間應(yīng)延長的更多。

細(xì)碎茶葉可溶物釋出很快，前面數(shù)道時間宜短，往后各道的時間應(yīng)增加的更多。重焙火茶可溶物釋出的速度較同類型茶之輕焙火者為快，故前面數(shù)道時間宜短，往后愈多道應(yīng)增加愈多的時間。