最適合泡生普的紫砂泥料是哪種
紫砂泡茶
2025年06月14日 17:32 20
宜興壺人
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都說紫砂壺和普洱茶是絕配,但是紫砂壺的泥料種類那么多,不同的泥料特性又不同,不可能全部都跟普洱茶是絕配吧?而且,普洱茶也分為生普和熟普兩種,它們的特性也不同,今天我們來聊一聊,最適合泡生普的紫砂泥料究竟是哪種。
首先我們必須要了解生普的特點,才能根據(jù)其特點為其選擇合適的泥料:
生普是新鮮的茶葉采摘后攤晾自然蒸發(fā),經(jīng)殺青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理的茶,因此生普的茶湯顏色清亮不濃厚,由此我們可以確定,最適合泥料肯定是段泥紫砂壺了。段泥紫砂壺的透氣性良好、色淺,給人清爽潔凈的感覺,正好與生普相得益彰。
另外,生普茶葉的體己比較大,且對水溫的要求比較高,保溫時間要長,所以選擇紫砂壺的時候容量也要比較大,建議200ml左右,并且是比較高深窄長的壺型進行沖泡,比如石瓢、西施壺等,有助于生普茶葉的舒展。
普洱茶除了生普之外,還有熟普,沖泡熟普建議選擇透氣性中等,顏色比較深,且沉穩(wěn)大氣的紫泥壺,熟普需要用高溫的沸水來沖泡,所以不太適合太薄的紫砂壺,建議選擇壺壁比較厚的紫砂壺。
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