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2024-07-12 1.1K+ 目數(shù)
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紫砂泥的“目數(shù)”也稱為“碼數(shù)”,是形容紫砂泥粗細(xì)的一個指標(biāo)。紫砂泥料在開采后,經(jīng)風(fēng)化,除雜質(zhì),粉碎,使用篩子過濾后泥料的粗細(xì),稱為“目數(shù)”。這一個過程也叫“過目”。以60目為基準(zhǔn),相對目數(shù)越大泥料越細(xì)膩,反之則越粗糙。如今制作的紫砂壺,采用不同的泥料練制方法,目數(shù)基本在60左右。
目數(shù)在60目以下的砂料做壺,壺壁上會有很多凹凸感、顆粒感。透氣性好點(diǎn)!但是目數(shù)越小,顆粒感越強(qiáng),燒制的時候容易跳砂,鼓泡、容易燒壞。目數(shù)越大,泥料越細(xì)膩,越光滑。比較好養(yǎng)。但是欠缺紫砂顆粒感!泥料的目數(shù)也與工藝發(fā)展息息相關(guān),目前使用機(jī)械化手段可得到120目以上的泥料,但高于80目的泥料就不含砂了,而低于40目上的泥料過于粗陋,所以目前最主流的目數(shù)依然是50-60目。
紫砂泥料的目數(shù),在練泥的過程中,有一個篩的過程,就是一平方英寸的篩網(wǎng)上有多少孔的意思。比如:50目的泥料,就是說一平方英寸的篩網(wǎng)上有50個小孔(一英寸等于25.4毫米)目數(shù)這個數(shù)值越大,說明這個粉料越細(xì),反之就越粗。紫砂壺的目數(shù),也有人稱為“碼數(shù)”,其實就是篩選紫砂泥用的篩網(wǎng),上面每平方厘米中的小孔的個數(shù)。
目數(shù)越高的紫砂泥越細(xì),那做出來的紫砂壺,也一定是相對更細(xì)膩的,顆粒不會太過于粗大。反之目數(shù)低的紫砂泥,做出來的紫砂壺,一定相對顆粒更粗些,手感也不會那么細(xì)膩,紫砂的質(zhì)感應(yīng)該更突出。其實這個完全是個人喜歡,因為粗細(xì)程度不一樣!
曾經(jīng)看到有某些微信上的言論,說40目的紫砂泥才是最合適的,又有網(wǎng)站說,60目的紫砂泥才是最好的!把新入門的壺友耍的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),一時間不知道如何選擇。如果可以這么篤定的說,某一種目數(shù)就最好,那為什么有其他目數(shù)的紫砂泥的存在呢 。
紫砂泥料的透氣性是由它原有的氣孔多少來決定的,而氣孔的多少,是紫砂本身特性所決定的,而不是外觀顆粒大小來決定的。不能說我把紫砂泥料磨細(xì)了,它的氣孔就會少了,或者把紫砂泥料磨粗了,氣孔就會增加了。透氣性并不等同于透水性,不要搞混淆。退一步說,就算目數(shù)粗的壺透氣性要有些變化,但那也是非常輕微的,也沒聽說有什么機(jī)器能測出其中具體的差別。
紫砂壺因有“砂”而珍貴,這“砂”便是“骨”。泥料細(xì)膩的壺適合新手或是送禮,即便對方不懂紫砂,細(xì)膩的東西人也容易被接受;顆粒豐富的壺適合老壺友,一是透氣性好,容易泡養(yǎng),二是壺的“身份明確”,再者喝茶多為男士,有些壺就需要陽剛氣,一定要用顆粒豐富的泥料才能制出韻味,換細(xì)膩的泥料就不倫不類了。
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